Retró krumplifőzelék – izibe
Ezt a klasszikus, őshonos krumplifőzit pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul csomó feltéthez passzol. Adunk pár tippet!
1.5/5
Gyors és nagyszerű fánkocskák
Ha villámgyorsan alkotnál valami tényleg elszúrhatatlant, ami kellően, de nem túlságosan édes, a pillefánk lesz a legjobb választás. Tunkold lekvárral vagy friss tejföllel!
Nem árt, ha van hozzá:
- 2 púpos bögre liszt (2,5 dl-es bögre)
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 2-3 ek cukor
- 2 kis doboz (140g) joghurt vagy kefir
1. lépés
A lehető legegyszerűbb eljárás: keverj össze mindent egy tálban! Sűrű, galuskaszerű tésztát fogsz kapni. Pihentesd tíz percet, közben keríts egy mélyebb serpenyőt, és melegíts fel benne kb. 2 cm-nyi olajat.
2. lépés
Két kisebb kanál segítségével szaggass az olajba fél diónyi fánkokat. A százharmincadik próbálkozás után egyre kerekebb jószágok fognak sikerülni. Az eredeti recept szerint megfordítják magukat az olajban, de nem számíts erre: félidőben forgasd meg őket, vagy ha nagyra nőnek, akár harmadik oldalukról is megsütheted őket.
Bomba tipp!
- Könnyebb lesz a szaggatás, ha a kanalakat előzőleg olajba mártod.
3. lépés
A frissen sült fánkocskákat porcukorral, tejföllel, vagy porcukros tejföllel, esetleg lekvárral tálald.
(Segélyhívó vész esetére)
Még több ínycsiklandó recept
A legjobb reggeli hack: töltött bundáskenyér
A bundáskenyér töltetlenül is kitűnő reggeli (vagy vacsora), de ha van otthon sajt és sonka, miért is állnál útjába e csodálatos frigynek?
A mirelitpizza se gyorsabb nála: rántott sajtgolyó
Ha rövid idő alatt akarsz nagy feltűnést kelteni, vagy csak egy jó esti mozihoz összedobni valami gyorsat, a rántott sajtgolyókkal nem foghatsz mellé.
Magyar lecsó – the official
A legjobb módja, hogy lenyűgözd nemmagyarajkú kollégáidat: villants egy Igazi Hun Lecsót, melyet a receptben most még jobban megbolondítunk!
Gyors és nagyszerű fánkocska
Ha villámgyorsan alkotnál valami tényleg elszúrhatatlant, ami kellően, de nem túlságosan édes, a pillefánk lesz a legjobb választás. Tunkold lekvárral vagy friss tejföllel!
Világjáró csokiskeksz
Ez a keksz már TÉNYLEG mindent látott: mélységet és magasságot, hideget és meleget - ám minden körülmények közt pusztíthatatlan maradt. Pontosabban: nagyon is pusztítható.
Kavarás...