Retró krumplifőzelék – izibe
Ezt a klasszikus, őshonos krumplifőzit pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul csomó feltéthez passzol. Adunk pár tippet!
2/5
Retró krumplifőzelék - izibe
Ezt a klasszikus, őshonos krumplifőzit pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul csomó feltéthez passzol. Adunk pár tippet!
Nem árt, ha van hozzá:
- 1-2 ek olaj
- 1 fej hagyma
- 1 tk pirospaprika
- 3/4 kg krumpli
- só, bors
- 1 tk szárított majoranna
- 2 db babérlevél
- 1 ek vaj
- 200 g tejföl
- 30 g keményítő vagy liszt
1. lépés
Egy fazékban kezd el pirítani a hagymát, közben hámozd meg és kockázd fel a krumplit. Ha a hagymát jónak ítéled, szórd rá az 1 tk pirospaprikát, és öntsd hozzá a megmosott krumplit.
2. lépés
Öntsd fel annyi vízzel, hogy 3/4-éig érjen, majd add hozzá a babérleveleket és az 1 tk majorannát. Alacsony lángon kezdd el főzni.
3. lépés
Míg a krumpli fődögél, készítsd el a habarást: keverd össze (csomómentesre) a tejfölt, a keményítőt/lisztet és 1 ek vizet. Ha krumpli állaga már kielégítő, öntsd hozzá a habarást, és főzd együtt még fél percig. Kész is!
Bomba tipp!
- Kenyérrel, sült virslivel, tükörtojással vagy fasírttal tálald!
(Segélyhívó vész esetére)
Még több ínycsiklandó recept
A legjobb reggeli hack: töltött bundáskenyér
A bundáskenyér töltetlenül is kitűnő reggeli (vagy vacsora), de ha van otthon sajt és sonka, miért is állnál útjába e csodálatos frigynek?
A mirelitpizza se gyorsabb nála: rántott sajtgolyó
Ha rövid idő alatt akarsz nagy feltűnést kelteni, vagy csak egy jó esti mozihoz összedobni valami gyorsat, a rántott sajtgolyókkal nem foghatsz mellé.
Magyar lecsó – the official
A legjobb módja, hogy lenyűgözd nemmagyarajkú kollégáidat: villants egy Igazi Hun Lecsót, melyet a receptben most még jobban megbolondítunk!
Gyors és nagyszerű fánkocska
Ha villámgyorsan alkotnál valami tényleg elszúrhatatlant, ami kellően, de nem túlságosan édes, a pillefánk lesz a legjobb választás. Tunkold lekvárral vagy friss tejföllel!
Világjáró csokiskeksz
Ez a keksz már TÉNYLEG mindent látott: mélységet és magasságot, hideget és meleget - ám minden körülmények közt pusztíthatatlan maradt. Pontosabban: nagyon is pusztítható.
Kavarás...